Bademlerin kalori içeriği birçok seveni için endişe kaynağıdır. Yeterince beslenmek için kaç badem gerektiğini bilmek önemlidir. Bu ürünün ne kadar kalorili olduğu, kilo vermek isteyen veya diyabet ve bazı diğer hastalığı olan insanları da ilgilendirir.
Bademler yüzyıllardır sağlık faydalarıyla bilinmektedir. Batı Asya'da ortaya çıktı, burada insanlık ilk olarak faydalarını keşfetti. Daha sonra ürün dünya çapında yayıldı. Ancak yalnızca sıcak ülkelerde yetişir. Bademlerin fındık olduğuna inanılır. Ama öyle değildir. Erik gibi kemikli bir meyvedir. Ve onun kalori değeri şüphe götürmez.
Ürünün Kalorileri, Besin Değeri ve Bileşimi
100 gramlık bir porsiyonun kalori değeri 605 kcal'dir. Ayrıca içerir:
- 19 gram protein;
- 13 gram karbonhidrat;
- 52 gram yağ;
- 7 gram lif;
- 4 gram su.
Böyle bir porsiyon çok kalorili ve çeşitli mikrobesinlerle dolu olarak kabul edilir. Bu nedenle, genellikle bir insan için günde 30 gram veya 22-25 adet badem yeterlidir. Böyle bir porsiyonun kalori değeri 194 kcal'e eşittir. Ancak, bazı uzmanlara göre bu rakam bile çoğu insan için çok yüksektir. Onlar, tokluk için günde yalnızca 7-10 meyve yemenin gerekli olduğuna inanırlar.
Böyle yüksek bir kalori değeri, ölçülü davranılır ve bu üründen fazla yenilmezse sağlıklı bir insan için güvenlidir. Aktif olarak spor yapan ve figürüne dikkat eden insanlar için bile uygundur. Bademlerden obezite nadiren teşhis edilir. Yalnızca aşırı yemek durumunda mümkündür. Ancak buna rağmen, fazla kilolu insanlara bu meyveyi almadan önce doktora danışmaları tavsiye edilir. Kullanım olasılığı ve dozu, böyle bir tanısı olan hastanın sağlık özelliklerine bağlı olarak bireysel olarak alınır.
Diyabetliler Badem Yiyebilir mi?
Bademler son derece kalorili bir ürün olarak kabul edilmesine rağmen, tüketilmesinde bir yasak yoktur. Gerçek şu ki, tuzsuz ve pişirilmemiş olması koşuluyla glikemik indeksi yalnızca 15'tir. Diyabet hastaları için tehlikeli sayılan gıda, 40 birimden fazla bir indekse sahip olandır. Aynı zamanda, cevizler yüksek enerji değerine ve bol miktarda protein, karbonhidrat ve diğer yararlı maddelere sahiptir. Bu hastalıkta sakınca yoktur.
Normal insanlar gibi, diyabetliler de bademleri saf olarak yiyebilir, içeceklere veya salatalara ya da diğer yemeklere ekleyebilirler. Kısıtlamalar nedeniyle bu hastalarda sıklıkla eksik olan hoş bir tatlı tadı vardır. Ürünün bu tür insanlar için güvenli olmasına rağmen, diyabetliler hekimlerine bu meyvenin kullanım kuralları hakkında danışmalıdırlar.
Badem Fındığı Başka Neler İçerir?
Yüksek kalori değerinin yanı sıra, bademler insan sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan birçok mineral ve diğer maddeler içerir. B vitaminleri, E, A ve C vitamini, demir, fosfor, potasyum, magnezyum, çinko ve diğer iz elementler içerir. Bu nedenle, ürün yalnızca lezzetli bir atıştırma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda doğru miktarda yararlı elementler de alınmasına olanak sağlar. Genellikle eczane vitamin komplekslerinin ve hatta bazı ilaçların yerini alabilir.
