Fiyat: Talep üzerine
Çam fıstıkları birçok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için mükemmel bir üründür. Sibirya çam çekirdekleri yağlı bir üründür (yaklaşık %60 yağ) ve ayrıca protein, şeker, nişasta, lif ve C vitamini bakımından zengindir. Gut, romatizma, hemoroid, artrit için çam fıstıklarından tentür hazırlanır. İnanılmaz ama popüler terebentin balsamı da çam işleme ürünüdür. Ama tohumlardan değil, reçineden.
Çam fıstıklarının hasadı ve depolanması
Biz, Sibirya çam çekirdeklerini yıllardır toplayan, işleyen ve ihraç eden kanıtlanmış bir şirketiz. Ürün çok hassas olduğundan, nemli ortamda ve sıcak odalarda depolanamaz. Soyulmuş çekirdekler, GOST'a uyulmadığında sadece yararlı özelliklerini kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda tadını da değiştirir. Çekirdekler kendileri orta derecede nemli, aşırı kurutulmamış, tatlı bir tada sahip olmalıdır. Doğru depolanmazsa çekirdekler acılaşır ve küf kokusu alır.
Ürünümüzün en yüksek kalitede olması bizim için önemlidir, bu nedenle tüm özelliklere uyuyoruz ve ürünün güvenliğini onaylayan bir dizi belgeye sahibiz.
GOST'a göre çam çekirdeği ve genel olarak tüm fındıkların kalite ve güvenlik gereksinimleri çok ciddidir ve biz bunlara uyuyoruz:
- Toprak ve bitki hammaddelerinde toksik elementlerin, ağır metallerin ve mikotoksinlerin izin verilen normları aşmadığı ülkenin ekolojik olarak temiz bölgelerinde toplanmalıdırlar.
- Her parti için kimyasal-fiziksel elementler ve mikrobiyolojik göstergeler açısından analiz yapıyoruz.
- Çam fıstıklarının kalitesi hakkında uygun belgeler sağlıyoruz.
İhracat için çalışıyoruz ve bitkisel hammadde ve taiga ürünlerinin büyük tedarikçilerinden biriyiz. Tüm mallar hermetik olarak kapatılmış ambalajlarda teslim edilir. Taşıma sırasında sıcaklık rejimini kesinlikle gözlemliyoruz.
Hangisi daha yararlı - soyulmuş çekirdekler mi yoksa kabuklu mu
Soyulmuş Sibirya çam fıstıkları çabuk bozulan ürünlerdir ve kısa raf ömrüne sahiptir. Evet, soyulmamış çekirdekler ürünün tüm değerini daha uzun süre korur, ancak küçük boyutları ve çok sert kabuklarından dolayı fındıkları evde soymak çok zordur. 100 gram en değerli tohumu toplamak için birkaç saat harcamak gerekir. Ve soyulan avuç dolusu çekirdekte kabuk kalıntıları olma riski vardır ki bunlar çok keskin, sert ve pürüzlüdür.
Soyulmuş çekirdekler yararlı özelliklerini kaybetmez, hemen kullanılabilirler. Çam fıstıklarının çekirdeklerini özenle temizliyoruz ve gereksiz kirlilikler ve çöplerden arındırarak teslim ediyoruz - iğne, kozalak pulları ve çanak yaprakları, ezilmiş kabuk kalıntıları yoktur.
Tüm çekirdekler yumuşaktır, bozulmuş veya küflü çekirdek yoktur.
Sibirya çamının özellikleri
Sibirya çamının kendisi bir eczacılık ağacı olarak kabul edilir. 350-400 yıl yaşar ve bazen daha da uzun. Sibirya çamının her parçası yararlı kabul edilir ve tıbbi, kozmetik ürünlerin oluşturulmasında kullanılır. Ve çok sevdiğimiz tohumlar bunun bir istisnası değildir. Tohumlar orta boyutludur, yumurta şeklindedir (yaklaşık 10 mm uzunluğunda ve 5-10 mm genişliğinde). Daha büyük çam fıstığı çekirdekleri arıyorsanız, Kore çamı çeşidini seçin.
Soyulmuş Sibirya çam çekirdeklerinin maliyeti doğrudan kozalakların işleme derecesine, toplama ve depolama zorluğuna bağlıdır. Şaşıracaksınız ama çam fıstığı ağacı 50-70 yaşına kadar meyve vermez. Bu değerli ve lezzetli ürünün masanıza gelmesi bir ömür alır.
