Sibirya çağa mantarı tozu

Çağa çayı kullanıma hazır bir üründür. Yumrulu çağadan farklı olarak, öğütülmüş çağanın 4-6 saat sıcak su veya alkol ile ıslatılması gerekir. Öğütülmüş Sibirya çağası sıradan çay veya hazır kahve gibi demlemeye uygundur.

Şirketimiz bitkisel kökenli ürünlerin hasadı ve satışıyla ilgilenir. Çağa toplama, Sibirya'nın ekolojik olarak temiz ormanlarında elle yapılır. Kurutulmuş mantarı toplu, büyük partiler halinde, tüm belgelerle birlikte tedarik ediyoruz. Toplama, depolama, işleme ve taşıma kesinlikle TU yönetmeliklerine uygun olarak gerçekleştirilir. İhracat için sertifikalar ve lisanslar sağlıyoruz.

Çağa nedir

Çağa, sporları ağaç kabuğu ve gövdesindeki çatlaklara nüfuz eden parazit bir mantardır. Mantarlar hızla büyür, bitkinin yaşam kuvvetlerini adeta tüketirler.

Çağa soğuk iklimleri sever, bu yüzden yalnızca kuzey yarımkürenin yüksek enlemlerinde bulunabilir. Mantarın boyutu etkileyicidir - avucunuzun boyutunda olabilir veya insan başından daha büyük olabilir.

Dışarıdan çağa koyu renklidir, yanmış bir kütüğü andıran bir kömür parçasına benzer. Kabuğu sert, ancak içindeki et sarı-turuncu renklidir, bu genellikle kurutulur ve tentür, balsam, çay yapmak için kullanılır.

4 İnanılmaz Faydası

Çağa, çikolata, elma, yeşil çay ve kahve gibi gıdaları birçok kez geride bırakan güçlü bir antioksidandır. Serbest radikalleri yok etme yeteneğiyle, mantar içeceği kanserle savaşır, erken yaşlanmayı önler ve ayrıca Parkinson, Alzheimer ve katarakt önlenmesinde kullanılır.

1. Cilt Sağlığı. Mantar, hücreleri oksidasyondan koruyan süperoksit dismutaz enzim grubunun büyük miktarlarını içerir. Çağadaki siyah lekeler ne kadar çoksa, içindeki melanin miktarı da o kadar yüksektir. İnsan vücudunda melanin, cildi UV ışınlarından, erken yaşlanmadan ve cilt hastalıklarının gelişiminden korumaktan sorumludur.
2. Bağışıklık Sistemi Savunması. Çağa, T-lenfositlerin (özellikle dalakta) ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan interlökinlerin üretimini artırır. Mantar ayrıca HIV-1 üzerinde antiviral etki gösterir, hepatit C virüsünün enfeksiyon özelliklerini azaltır.
3. Sindirimi İyileştirir. Mantarlarda bulunan biyoaktif polisakkaritler sindirim sisteminde prebiyotik görevi görür. Çağa kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürür. Ayrıca insülin hassasiyetini iyileştirmede derin bir biyokimyasal etki gösterir. Diyabetten muzdarip olanlar bunu diyetlerine eklemeyi düşünmelidir.
4. Dayanıklılığı Artırır. Düzenli çağa çayı ve tentür tüketiminden sonra kaslardaki glikojen artar. Ayrıca mantar kalın bağırsakta anti-enflamatuar etki gösterir.

Öğütülmüş Çağayı Demlemeye Gerek Var mı

Hayır, ezilmiş ürünü sıcak suyla ıslatmak, 7-10 dakika bekletmek yeterlidir ve içecek tüketime hazır olacaktır. Ayrıca sulandırması da kolaydır: 1 litre suya 3-5 çay kaşığı çağa kullanılır.

Mantar çiğ olarak yenemediğinden, içecek yapımında kullanmadan önce kabuk ve atıklardan temizlenmeli ve ardından sıcak su veya alkol ile işleme tabi tutulmalıdır. Bu, mantarın sert kabuğunun parçalanmasına yardımcı olacaktır. Hazır öğütülmüş çağa zaten GOST'a uygun tüm aşamalardan geçmiş ve kullanımı tamamen güvenlidir.